1、客房蟑螂案例                     

酒店是客人消費、休息的場所，當(dāng)客人發(fā)現(xiàn)有蟑螂活動時，很容易被客人投訴，甚至產(chǎn)生賠償、網(wǎng)絡(luò)曝光等負面影響。
本文以一家星級酒店客房勘察蟑螂危害原因為案例，分析客房蟑螂發(fā)生的原因、客房蟑螂防制方案，值得大家思考！
浴缸沿上德國小蠊在爬行

2、勘察蟑螂活動  

詢問客房服務(wù)員有關(guān)發(fā)現(xiàn)蟑螂活動信息后，我對客房進行仔細勘察。

勘察該客房后發(fā)現(xiàn)以下情況：

■   在客房門框木條縫隙、衛(wèi)生間滑門縫隙、物品柜抽屜、物品柜旁墻壁上電源插座上均發(fā)現(xiàn)蟑螂的糞便。
■   在浴缸旁邊地面、淋浴間玻璃旁地面發(fā)現(xiàn)有蟑螂尸體。
■   在衛(wèi)生間物品柜靠墻一側(cè)脫落的表層縫隙發(fā)現(xiàn)攜帶卵莢的德國小蠊雌蟲一只。
■   在洗漱面盆臺面、浴缸沿上發(fā)現(xiàn)德國小蠊活動。
■   衛(wèi)生間地面放置的布草框底部粘有一塊口香糖，還有被蟑螂取食后留下的兩個小缺口。


從以上信息得知，這間客房的蟑螂危害比較嚴重。

3、蟑螂來源追溯    

前面已經(jīng)將蟑螂活動危害的地點查明，下一個問題就是弄清楚蟑螂的來源。
通常情況下，客房德國小蠊來源主要是攜帶進入。攜帶的途徑有客人行李、客房布草、服務(wù)員工作車。
首先排查了該樓層服務(wù)員的工作車和臟布草車，檢查結(jié)果如下：

■   在臟布草運輸車內(nèi)發(fā)現(xiàn)德國小蠊，布草車內(nèi)衛(wèi)生較差。
■   在服務(wù)員工作車上發(fā)現(xiàn)有德國小蠊。
■   工作車衛(wèi)生較差，發(fā)現(xiàn)有瓜子、殘渣等，服務(wù)員將紙質(zhì)袋子堆放在工作車上。
■   工作車上堆放的紙袋內(nèi)發(fā)現(xiàn)有德國小蠊。 

接著，我對洗衣房進行排查，檢查結(jié)果如下：
■   洗衣房臟臺布堆放框為陳舊的合成木板，縫隙較多。
■   在木板縫隙處發(fā)現(xiàn)有蟑螂糞便。
■   在木框內(nèi)查出幾只殘缺的德國小蠊尸體。
■   臟臺布堆放處擺放有臟布草車。

綜合以上洗衣房、臟布草車、工作車的檢查結(jié)果?？头康牡聡◇棺畲罂赡苁峭ㄟ^布草車攜帶到樓層。在洗衣房 — 布草車 — 服務(wù)員工作車 — 客房之間形成了一條德國小蠊擴散的通道。

4 、蟑螂防制方案       

攜帶源的控制
客房內(nèi)蟑螂通過客人行李攜帶有不確定因素，分析和控制難度較大。因此，攜帶源控制主要從客房自身出發(fā)，管控好客房設(shè)備攜帶工具，如布草車、工作車、布草等。
 
定期檢查
充分了解酒店設(shè)施設(shè)備情況，列出詳細的檢查清單，周期性地排查是很有必要的。以下檢查清單供參考。

客房蟑螂檢查列表 

防制措施
每月一次對洗衣房、布草車檢查，排查蟑螂蹤跡。
針對客房不同的區(qū)域使用不同劑型的蟑螂藥劑進行處理。
對容易躲藏蟑螂的設(shè)備縫隙涂點殺蟑膠餌。

5 、酒店防制措施       

害蟲信息登記，全員參與防蟲，做到有害蟲、有記錄、有處理措施的制度。

清潔程序
嚴格執(zhí)行客房清潔流程，不留衛(wèi)生死角。
工作車保持清潔整潔，不堆放雜物。定期清洗垃圾兜。
樓層工作間保持干凈整潔。
布草運輸車保持干凈整潔，定期清洗臟布草車。

選擇合適的材料
為了便于清潔和減少害蟲躲藏，建議選擇無（少）縫隙的材料。
選擇的工具應(yīng)避免多縫隙，并且要便于清潔。

洗衣房的規(guī)范管理
餐飲臺布與客房布草“三分”：分開存放，分開清洗，分開運輸工具。
每周清潔一次，保持洗衣房清潔，無食物垃圾，切斷蟑螂食源。

6 案例總結(jié)    

任何害蟲的出現(xiàn)都有其原因，有害生物防制員的工作就是充當(dāng)害蟲偵探的角色?？辈榘l(fā)生害蟲的環(huán)境，分析發(fā)生的原因，策劃防制方案，開展蟲害管理，預(yù)防害蟲發(fā)生。

以專業(yè)的精神，用心做好每項工作，必有收獲。